MARTABAK MINI

Bahan :

100 gr daging sapi cincang

3 sdm margarin

1 buah bawang bombay, iris

1 batang daun bawang, iris

2 butir telur

garam dan merica secukupnya

6 lembar kulit lumpia

Cara membuat :

1. panaskan 1 sdm margarin, tumis daging hingga matang, angkat.

2. kocok telur, campur dengan bawang bombay, daun bawang, garam merica dan tumisan daging, lalu aduk rata.

3. ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 3 sdm adonan telur dan isinya.

4. panaskan margarin, goreng martabak hingga kuning kecoklatan.

untuk : 6 potong