UDANG GALAH BAKAR

Bahan :

udang galah segar

Bumbu :

mentega

minyak goreng

Cara membuat :

1. bersihkan udang, potong kaki dan keluarkan kotorannya. setelah itu goreng setengah matang lalu dibakar.

2. pada saat dibakar olesi dengan mentega. udang dibolak-balik agar matang dengan sempurna.

3. udang dibakar hingga berwarna kecokelatan. angkat dan sajikan.