KEPITING SAUS PADANG

Bahan :

1 ekor kepiting telur segar lebih kurang 6 ons

Bumbu :

daun bawang

bawang bombay

1 iris jahe

bawang putih cincang secukupnya

Bahan lainnya :

2 sdm minyak goreng

saus cabai

penyedap rasa

saus tiram

minyak wijen

1 gelas air putih

sagu secukupnya

Cara membuat :

1. haluskan semua bumbu.

2. panaskan minyak, masukkan kepiting kedalam wajan. kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, air putih, saus cabai, penyedap rasa, saus tiram dan minyak wijen.

3. terakhir tambahkan air sagu dan masak hingga mengental dan angkat.