LOOK CHOOB

Bahan :

200 gram kacang hijau, kupas, rendam 3 jam

150 gram gula pasir

4 sdm santan instant

1 lembar daun pandan

pewarna sesuai buah

tusuk gigi, styrefoam (gabus)

Agar-agar pencelup :

1 bungkus agar-agar bubuk

100 gram gula pasir

400 ml air

Cara membuat :

1. kacang hijau di kukus 20 menit, angkat.

2. panas-panas haluskan.

3. masak dengan gula pasir, santan, pandan sambil diaduk sampai agak kering dan bisa di bentuk.

4. tutup, biarkan dingin.

5. masak semua bahan pencelup sampai agar-agar larut. gunakan sebagai pencelup buah.

6. ambil 10 gram adonan, bentuk bulat, buat ceri, apel, jambu biji, tomat.

7. ambil 10 gram adonan, bentuk bulat. ujungnya bentuk lonjong menjadi jambu air. beri warna sesuai buah.

8. ambil 10 gram adonan, bentuk panjang menjadi cabai.

9. masing-masing buah ditusuk dengan tusuk gigi, celup ke dalam agar-agar beri warna sesuai aslinya, tancapkan di styrefoam. biarkan kering. lalu ulangi celup ke dalam agar-agar lagi.

10. bisa di hias dengan daun kecil agar lebih menarik. bentuk buah lain sesuai selera.