NASI GORENG TUNA PEDAS

Bahan :

3 sdm minyak goreng

1 ruas jari jahe, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, cincang halus

10 buah cabe rawit, belah dua

1 kaleng tuna pedas kalengan

400 gr nasi

3 sdm daun ketumbar

1/2 buah paprika merah, iris tipis

garam secukupnya

Cara membuat :

1. panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe rawit aduk rata lalu masukkan tuna, aduk rata hingga tuna sedikit mengering.

2. masukkan nasi, aduk rata kembali. tambahkan daun ketumbar, paprika dan garam, masak hingga matang. Angkat.

3. sajikan segera selagi panas.

Hasil : 4 porsi